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刃物に最適な鋼は?

77 :マルテンサイト ◆hZFMt3/3zM :03/03/24 17:02
ステンレスは、素人じゃ研げないよ。
プロは研げるらしいけど。
やっぱり刃の部分は炭素分が多い硬い鋼で、内部は弾力性のある鋼が最適じゃない。

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